Olio agrumato al limone

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Lasciatevi sorprendere dal carattere e profumo del limone

Descrizione

Profumi mediterranei e sapori unici

Lasciatevi sorprendere dal carattere e profumo del limone

 Di generazione in generazione, in abruzzo il limone e diventato protagonista di olio agrumato fatto in casa. Con  l’olio extravergine del cultivar leccino, il frantoio Bombampete produce un olio molto leggero per non coprire il profumo e gusto delicato del limone. L'olio di oliva e i limoni sono considerati come dei superfood.  l'olio di oliva fa bene al cuore e tiene il colesterolo sotto controllo. Invece i limoni aiutano la circolazione sanguigna e contengono preziosi antiossidanti, vitamine e minerali. Prodotto in piccole quantità e dunque prezioso, caratterizzato da un complesso e laborioso processo di lavorazione, dà un profumo fruttato persistente in perfetto equilibrio tra i toni dell’oliva e del limone. Un’eccellenza  da non perdere  che oggi il Frantoio Bombampete è orgoglioso di portare sulla vostra tavola.

Ritratto di un capolavoro di fragranza

Le olive sono raccolte a mano con il metodo della brucatura e gli agrumi dell’olio al limone del frantoio Bombampete sono di provenienza della sicilia, curati secondo la filosofia biologica senza nessuna sostanza nociva. Entrambi ulivo e limone sono selezionati per grado di maturazione e varietà, per poi venire moliti contemporaneamente in frantoio per ottenere una pasta da estrarre a bassa temperatura con pazienza e dedizione. La qualità non ha mai fretta, per questo processo i tempi di produzione sono più lunghi e tirature più limitate sono un pregio per quest’olio in bottiglia  assolutamente scura, rendendolo più raro e prestigioso.

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